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可以用來製作餐具的不（bú）鏽鋼有哪些
發布時間：
2023-10-26
雖然說不鏽鋼的材質有很多（duō）優點，但其實並不是所有的（de）不鏽鋼都可以用來製作餐具的，不（bú）鏽鋼也分成很多不同的（de）類（lèi）型，每一種類型的不鏽鋼都有其不同的功能，尤其是用來製作餐具的不鏽鋼，更是有著嚴格的要求和（hé）規定。製作成餐（cān）具之後，不鏽鋼就會直接和食物進行接觸，如果不符合標準的話，那我很有可能會危害到我們的健康，因此（cǐ）我國對（duì）於和食物直（zhí）接接觸的食品（pǐn）及不（bú）鏽鋼也（yě）是有利於嚴格的規定。目前市（shì）麵上隻有（yǒu）符合國家強製標準GB4806.9-2016《食（shí）品安全（quán）國家標準 食品接觸用金屬材料及製品》的不鏽鋼才能被稱（chēng）為食品級不鏽鋼，在這個標準當中對不鏽鋼產品中的砷、鎘、鉛、鉻、鎳五種重（chóng）金屬的在特定測量方法下的遷移量上限做出了（le）限製。我們比較熟悉的304不鏽鋼就算是一種食品級不鏽鋼，可以用來製作普通的處方散具（jù），在此（cǐ）以外還有316不鏽鋼，316不鏽鋼（gāng）的含鎳（niè）量比304更高，所以耐腐蝕性也更好強一（yī）些，而且（qiě）在製作（zuò）的過程當中還加入了其他元素，因此這種316不鏽鋼主要是應用於食（shí）品工業或者是外科手術器材。我們在購買不鏽鋼餐具或者是其他廚具的時候，一定要（yào）看清楚上麵是否標注（zhù）了304或者是（shì）316，其他類型的不鏽鋼一定不要購買，尤其是劣質的不鏽鋼，很有（yǒu）可能會含（hán）有一些重金屬元素，對我們的身體健康也存（cún）在（zài）很大的危害。
雖然說不鏽鋼的材質有很多（duō）優點（diǎn），但其（qí）實（shí）並不是所有的不鏽鋼都可以用來製作餐具的，不鏽鋼也分成（chéng）很多不同（tóng）的類型，每（měi）一種類型的不鏽鋼都（dōu）有其不同（tóng）的功能，尤其是（shì）用來製作餐（cān）具的不（bú）鏽鋼，更是有著嚴格的要求和規定。
製作成（chéng）餐（cān）具之後，不鏽鋼就會直接（jiē）和食物進行接觸，如果不符合標準的話，那我很有可能會危害到我們（men）的健康，因此我（wǒ）國（guó）對於和食物直接接（jiē）觸的食品（pǐn）及不鏽鋼也是有利於嚴格（gé）的規定。
目前市（shì）麵上隻有符合國家強（qiáng）製標準GB4806.9-2016《食品安全國家標準 食品接觸用金屬材料及製品》的不鏽鋼才能被稱為食品級不鏽鋼，在這個標準當中對（duì）不鏽（xiù）鋼產品中的砷、鎘（gé）、鉛、鉻、鎳五種重金屬的在特定（dìng）測量方法下的遷移量上限做出（chū）了限製。
我們比較熟（shú）悉的304不鏽鋼就算是一種食品級不鏽鋼，可以用來製作普通的處方散具，在此以外（wài）還有316不鏽鋼（gāng），316不鏽鋼的含鎳量比304更高，所以耐腐蝕性也更好強一些，而（ér）且在製（zhì）作的過程當中還加入了其他元素，因此這（zhè）種316不鏽鋼主要是應用於食（shí）品工業或者是外科手術器材。
我們在購買（mǎi）不鏽鋼餐具或者是其他（tā）廚具的時候，一定要看清楚上（shàng）麵是否標注了304或者是316，其他（tā）類型的不鏽鋼一定不要購買，尤其是劣質的不（bú）鏽鋼，很有可能會含有一些重金屬元素，對（duì）我們（men）的身體（tǐ）健康也存在很（hěn）大的危害。
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